Lacoste ist vor allem wegen eines ehemaligem Bewohner bekannt geworden. Der Marquis de Sade lebte hier auf seinem Schloss oberhalb des Ortes.
Heute gehört die die Ruine dem Modeschöpfer Pierre Cardin, der auch große Teile des Ortes gekauft hat. Die gut entschädigten ehemaligen Bewohner, sind weggezogen und haben eine Lücke im Dorfleben hinterlassen, das deshalb im Gegensatz zu Dörfern wie Bonnieux oder Goult ein wenig leblos und museal wirkt.